Da die Nachfrage nach Kaffee steigt und dessen Anbau einen hohen Ertrag verspricht, werden immer mehr Anbauflächen für Lebensmittel verdrängt. Das führt in den bereits unter Armut leidenden Regionen zu einem Anstieg der Preise für Lebensmittel und zu Lebensmittelknappheit. Auch der Regenwald wird teilweise schon für Kaffeeplantagen abgeholzt. Achte beim trinken von Kaffee daher auf nachhaltigen Anbau und faire Löhne.